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日，广州米其林指南于广州富力丽思卡尔顿酒店发布。第六版广州米其林指南榜单阵容继续壮大，共收录家餐厅，包括家二星餐厅、家一星餐厅、家必比登推介餐厅和家米其林指南入选餐厅。发布会期间，米其林还颁出项个人大奖：米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。

家新星闪耀登场

年。掌厨的老师傅技艺娴熟，持续为客人烹调价格实惠的传统粤菜佳肴。招牌菜白切鸡选用于清远山区自然放养的清远鸡，新鲜美味，口感嫩滑，肉质紧致。酱油皇鹅肠等广东特色美食也值得一试。

诗书路

年，从早年的小铁棚发展到固定店面，老板一直使用新鲜牛杂，并经过精心处理，为客人提供不变的美味。其秘制汤底加了牛骨和羊骨熬煮，鲜香浓郁。推荐嫩滑的牛骨髓，还有广受欢迎的牛双弦，但后者仅于十一时起限量供应。除了牛杂，店家也提供粉面、云吞等经典老广美食。

越秀

年的老字号，供应地道怀旧美食。莲藕粉是坊间少见的手工菜，莲藕剁成蓉后加入虾米，以钵仔蒸煮，口感软绵，同时带莲藕的清甜滋味，别具特色。金黄酥脆的蚝油鸡块是另一款必点菜式，配料只有简单的葱白和姜片，但味道出众。

项个人奖项，旨在发掘美食的同时，表彰活跃在广州餐饮业中的杰出人才。

保持密切联系，旨在向广州食客

家餐厅，其中包括：

家新晋餐厅）

家新上榜餐厅）

家新上榜餐厅）

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